SINCE 1971

お米は、
命をつなぐバトン

米屋古賀商店は、三代続く老舗のお米専門店です。契約農家から産地直送し、精米したての香りと味わいを、そのままあなたの食卓へお届けします。ぜひ一度お試しください。

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配達トラックは、命を運ぶお神輿

米屋を55年やっていて、私が一番大切にしている言葉です。

農家さんが半年以上かけて育てたお米は、ただの商品ではなく「命そのもの」。

だから毎朝、配達に出るとき、私はハンドルを握りながら心の中でつぶやきます。

──　今日も、命を運ばせてもらいます。

古賀商店三代目　古賀政男

ごあいさつ

MESSAGE

こんにちは。古賀商店の古賀政男です。
このページを開いてくださって、ありがとうございます。

うちは福岡の小さなお米屋です。
おかげさまで55年、この場所でお米を商わせていただいてきました。
飲食店の大将、スーパーのバイヤーさん、そして毎日ごはんを炊いてくださるお母さんたち。
長いお付き合いのお客様に支えられて、今日まで続けてこられました。
ほんとうに、ありがとうございます。

お米って、不思議な食べものだなあと思うんです。
一膳のごはんの向こうには、農家さんが半年以上かけて育てた時間があって、その先には「今日もお疲れさま」って湯気の立つ食卓がある。
そのあいだをつないでいるのが、私たちお米屋の仕事なんですね。
だから私は、うちの配達トラックのことを「お神輿」って呼んでいます。
お米という命のバトンを、大切に、大切に、お客様のもとへ運ぶ。
そのくらいの気持ちでハンドルを握らせてもらっています。

熊本の農家さんが育ててくれる「ひよくもち」も、自信を持っておすすめしたい一品です。
地元では当たり前になってしまっていますが、県外の方に食べていただくと「こんなに美味しいお米があったんですね」って驚かれる、隠れた宝物のようなお米です。

「今日、何のお米にしよう」そんな時は、どうぞお気軽に声をかけてくださいね。
あなたの食卓が、今日も笑顔でありますように。

古賀政男

55年、積み重ねてきた事実

BY THE NUMBERS

55 年

三代続く老舗

22 軒

契約農家

10 銘柄

厳選銘柄米

20 軒＋

取引 10 年以上の飲食店様

FROM THE FIELD 清らかな水が育む三百年の田んぼから。
三百年、同じ水系で稲を育て続けてきた熊本の田んぼ。
ここで育つ「ひよくもち」を、精米したての状態でお届けします。熊本県熊本市
弊社契約田 #3

守り続ける三つのこだわり

産地から食卓まで、お米が美味しく届くまでの全工程を、私たち自身の目と手で見届けています。

01

産地直送

契約農家から、最短ルートで精米したてのお米をお届けします。

02

精米したて

ご注文を受けてから精米。鮮度そのままの香りと味わいをお届けします。

03

品質管理

全銘柄、厳選米のみ。安心の品質をお約束します。

RERECOMMENDED ITEMS

白米はもう卒業

九州が生んだ最高ブランド米ひよくもち

食べやすい・おいしい・体にうれしい。
「玄米は食べにくい」というイメージを変える、『毎日食べたい玄米』です。もちもちとした食感で食べやすく白米と同じ炊き方水加減でOK。白米と混ぜても良し100％でも良し毎日の食事に無理なく取り入れられ、健康を気づかう方にもおすすめです。

「ひよくもち」を注文

取扱商品

限定新入荷人気

熊本県産

ひよくもち

食べやすい・おいしい・体にうれしい。「玄米は食べにくい」というイメージを変える、『毎日食べたい玄米』です。もちもちとした食感で食べやすく白米と同じ炊き方水加減でOK。白米と混ぜても良し100％でも良し毎日の食事に無理なく取り入れられ、健康を気づかう方にもおすすめです。

1 kg

800 （税別）

注文する

毎日の食卓から、
「今日のごはん、美味しかったよ。」
このお客様からの一言に、
私は55年支えられてきました。
──　古賀政男・店主のことば

I.Kさま

名古屋市

「体にいいものを取り入れたい」と思い、『ひよくもちのもっちり玄米』を食べてみました。実際に食べてみると、腸も快調になり、毎日の変化を嬉しく感じています。もっちり玄米ならではのプチプチとした食感も心地よく、白米と同じように炊くことができるので、特別な手間もなく日々の食事に取り入れやすいのも嬉しいところ。そして、冷めても美味しい！「玄米はちょっと苦手…」という方にも、「これなら美味しく食べられる」と好評です。あいやサロンにお越しくださる方にも好評で、玄米の美味しさを一緒に楽しんでいただいています。毎日の食事だからこそ、無理なく、美味しく、身体に嬉しいものを。これからも、楽しみながら取り入れていきたいと思います

E.Nさま

東京都

ひよくもち玄米、食べ進めるとどんどん白米の感覚になっていく感じがしました。炊くのは研がなくていい分、白米より楽です。玄米嫌いな子供2人も食べられました！一人は、全然玄米の匂いしないね！と。さらに、冷めてから食べても美味しかったのが、普通の玄米よりいい所かなと思いました。冷ますとよりもち米感が増して、お赤飯みたいな感じで好きでした。

START TODAY

今日から、炊きたての一膳を

ご注文の翌日には、精米したての香り高いお米があなたの食卓へ。ご家族の毎日に、一膳の幸せをお届けします。